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  招生代碼:7052
國家高級技能人才培訓基地
世界技能大賽中國集訓基地
市場前景 一生財能,視野決定高度

當今社會,隨著酒吧數量的大量增加,作為酒吧“靈魂”的調酒師正成為年輕人鐘愛的新興職業,而且在待遇整體上表現出上升的趨勢。全面學習各種調酒專業技術和相關理論知識,以及酒吧經營管理方面的知識;學員畢業后可就業于國內高端酒吧、咖啡廳和五星級酒店,同時具備良好的開店能力。

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調酒課程內容

調酒課程內容

  • 傳統藝術調酒
  • 吧臺運營管理
  • 咖啡品鑒及制作
  • 酒的由來及品鑒
  • 雞尾酒制作指導
  • 花式調酒
  • 甜品制作
  • 水果拼盤制作
  • 創就業指導

老師簡介

安徽新東方調酒講師:曹雨

擅長:威士忌冰球制作/自制苦精自釀利口酒/分子雞尾酒料理/ 雞尾酒新品研發

歐洲特種咖啡協會(SCAE)認證中級咖啡師

MBA首屆老師賽優秀選手

中國調酒飲品大賽八強選手

2004年全國調酒大賽第四名

2008年全國調酒大賽安徽賽區冠軍

2009年/至今,安徽新東方調酒教師

2010年全國調酒大賽獲得“全國調酒師”稱號

參與編寫過《專業調酒師手冊》、《酒吧服務指南》

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教學作品展示 技術的核心在于配方用料和工藝流程,老師手把手教學,給予你足夠的訓練機會,讓你熟能生巧。

一站式就業創業

  • 校企合作

    與多家酒吧、西餐廳強強聯手,為畢業學員提供良好的就業環境,讓學生學后無顧慮。
  • 開店一體服務

    對于創業的學員,我院提供開店指導、采購指導、人員管理、技術支持等服務。
  • 技術免費升級

    學員在畢業后免費享受技術升級。

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