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梁軍

來源:安徽新東方 編輯:安小新 時間:2017-02-03 18:31:52 瀏覽:
在2012年8月28日舉行的新東方烹飪教育24周年校慶晚會上,安徽新東方一年制    烹飪精英專業優秀畢業生梁軍被評為24K杰出校友,中國烹飪協會副會長李亞光和新華集團副總經理張明出席了本次盛典,為24K杰出校友頒發了獎牌和證書。下面請與筆者一起來分享梁軍的故事。
24周年校慶24K杰出校友頒獎盛典
 
24周年校慶24K杰出校友頒獎盛典
 
安徽新東方杰出校友梁軍
 
安徽新東方杰出校友梁軍

選擇創業,就是選擇戰勝自我。要經歷不同尋常的辛酸,其中的酸甜苦辣,只有自己明白。為了夢想,甘愿放棄和家人團聚的假期,放棄和朋友的聚會,放棄游玩的快樂;為了事業,要學會合作,善于發現人才,知人善任,相信自己的團隊一定會從眾多競爭對手中,找到自己的發展方向;為了成功,勇往直前,義無反顧!成功是沒有模板的,成功需要扔掉包袱,破釜沉舟;成功需要艱苦奮斗,永不言棄。在創業的道路上求索,是永無止境的,需要我們時刻保持高昂斗志,去迎接任何挑戰,只要你努力了,結果就不會讓你失望!安徽新東方優秀畢業生梁軍做到了,你呢?

大學畢業學廚師   擁有一技之長才踏實

梁軍,2003年7月黃山學院體育教育專業畢業,畢業后沒有去學校從事教師工作,而是選擇了期盼已久的安徽新東方學烹飪,當時的班主任是范永勝老師。懷揣著夢想,梁軍走進了新東方的大門。付出總有回報,努力必能成功!在班主任范永勝老師的栽培下,梁軍從一個只是喜歡卻一點不懂廚藝的門外漢,變成一個對廚藝理論和實踐都有很大收獲的人。梁軍的學習和實踐能力受到安徽新東方領導和老師們的認可,并以優異的成績順利畢業。

班主任范永勝老師說:“這孩子一入學就比別的同學更加刻苦,不僅勤奮,而且悟性特別高,通常熱菜是最難做的,但每一道菜梁軍都能夠做到視覺和味覺的完美結合,而且一道菜人家需要花三堂課的時間,他僅需要一堂課就能夠做的很好。”

工作中不斷思考人生   尋找真正的自己

畢業后,梁軍憑借一技之長成功應聘到上海雨花大酒店工作。無論是在學習廚藝,還是在當廚師的過程中,梁軍都堅持嚴格要求自己。正是因為他時刻保持在安徽新東方學習時養成的積極上進的學習精神,才使他在工作中如魚得水,一帆風順。

在學習與工作中梁軍從不忘記思考自己的出路,怎樣才能真正實現自己的人生抱負呢?在酒店工作一年后,梁軍決定選擇新的方向,去尋找真正屬于自己的事業。梁軍在不同的城市里尋找著屬于自己的位置 ,長沙、溫州、上海等城市都留下了他奮斗的足跡。“只要堅持夢想,不懈的追求與奮斗,我就一定會走出屬于自己的一片天,成就自己的事業”,梁軍給自己打氣加油!

艱苦創業  戰勝自我

2007年,梁軍找到他最要好的同學,準備和他一起創業。他們最初在河南鄭州注冊了自己的西式快餐公司,主打優力克漢堡品牌。當時實在沒錢,梁軍就主張把公司股份賣了25%,換回20萬,為了發展他們當時只能這樣。梁軍回憶說記得當時公司為了買2臺急需的電腦,他的同學從早晨看到下午也沒舍得買,最終還是梁軍狠下心來才買下的。自己親身去創業才知道創業的艱辛,但信心是度過困難的關鍵,成功與否就看自己在最困難時,還能否堅持最初的夢想。

無論白天還是晚上一連10天都沒有在床上休息,誰能夠做到?梁軍,梁軍就曾經有過這樣的經歷。當時公司資金緊張,為了做業務,長途出差只買了坐票,有時連坐票也買不到。他曾轉戰四川成都、江蘇靖江、山東德州、慶云、湖南郴州,白天到站做完業務,馬不停蹄,上車去下一站,有時實在困了就睡在座位底下。他們公司正是在這樣艱苦的努力下,才得到了穩步發展,從沒有一家店到2009年底就有了400家連鎖店。

在這發展的幾年里,梁軍逐漸學會了怎樣去運作一家公司。很多知識也是從書本中來的,他看過國內柳傳志、任正非、馬云、王石、寧高寧、唐駿、史玉柱等人的傳記。坐火車看書是他最快樂的消遣,也許這就苦中作樂,他同時收獲了一些走向成功的經驗。

2011年,梁軍在武漢又成立了新的餐飲公司——雨多甜餐飲有限公司,第一家形象店已于8月28日開業。梁軍說和他一起創業的那位同學,現在仍然在和他并肩奮斗。面對未來,他們充滿信心!

寄語學弟學妹  展望未來

選擇創業,就是選擇戰勝自我。要經歷不同尋常的辛酸,其中的酸甜苦辣,只有自己明白。為了夢想,甘愿放棄和家人團聚的假期,放棄和朋友的聚會,放棄游玩的快樂;為了事業,要學會合作,善于發現人才,知人善任,相信自己的團隊一定會從眾多競爭對手中,找到自己的發展方向;為了成功,勇往直前,義無反顧!展望未來,梁軍對安徽新東方的學弟學妹們說:“在創業的道路上求索,是永無止境的,需要我們時刻保持高昂斗志,去迎接任何挑戰,只要你努力了,結果就不會讓你失望!”

 

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